Hoy tenemos una receta para golosos de los postres dulces, se trata nada mas ni nada menos que de una riquísima Tarta Frutada.

Ingredientes: 

 2 tazas de harina
 2cdas. de azúcar impalpable
 2 yemas
 1cta. de vainilla
 100grs. de manteca 

Crema:

 1 1/02 taza de leche 
 1/4 taza de azúcar
 2 cdas de fécula  de maíz
 2 yemas
 1 cta. de manteca
 cta. de vainilla
 1/4 de kilo frutilla
 1 racimo de uvas chico. 
 
Preparación:

Preparar la masa mezclando la harina, el azúcar impalpable. Desmenuzar allí la manteca y unir con las yemas y la vainilla.
Estirar y colocar  en tortera desmontable enmantecada de (de 26 a 28 cms.). Pinchar la masa con un tenedor para que no se hinche.

Llevar al horno durante 15 a 20 minutos. Retirar luego, dejar enfriar y rellenar con una crema preparada con la leche, azúcar féculas, yemas, manteca y vainilla. Colocarla sobre la masa una vez fría.

Cubrir la crema con los kiwis en rodajas, las frutillas en láminas y las uvas. Colocar las frutas formando aros, para dar colorido a la tarta. Llevar al refrigeración y luego servir.