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Clásica Receta de Pollo al Horno con Papas
Publicada en : 2007-05-06 en la categoria: Recetas de Pollos
  

El pollo al Horno con Papas es una receta clásica que no debe faltar en el menú de ninguna casa. Es sin duda una receta que toda la familia aprecia y disfruta de comer.

Ingredientes:
 
 1 pollo
 1 manzana
 sal, pimienta
 1/2 taza de aceite
 3/4 taza de caldo
 1/2 taza de vino blanco
 2 ctas. de romero
 1 cda. de mostaza
 1 kilo de papas 
 
Preparación:

Lavar bien el pollo, secarlo y frotarlo con jugo de limón, sal y pimienta.
Colocar adentro 1 manzana sin pelar y atar las puntas de las patas para que matanga bien su forma. Colocarlo en una asadera con 1/4 taza de aceite, disponer alrededor las papas cortadas en forma deseada.

Cocinar 1 hora y 15 minutos, cada 10 minutos rociándolo con una mezcla de caldo, 1/4 de aceite, el vino blanco y la mostaza. Colocar las ramitas de romero para decorar al servir.



Comentarios(57)

Rebeca escribió:
No entiendo si son semillas de mostaza o mostaza de la que venden en botella la cual se usa para sandwich. Y las semillas las hay tostadas y sin tostar. Gracias
Fecha: 2007-08-15 14:43:45
 

gisela analia abildgaard escribió:
siempre hice esta receta, pero nunca se me ocurrio ponerle mostaza para darle mas sabor ni la manzana para que no pierda la forma el pollo. me parece buenisimo!!!!
Fecha: 2007-10-29 20:10:08
 

MARLEN ALFONSO VARGAS escribió:
FABULOSO QUE ME ENVIARAN RECETAS LLA QUE ME GUSTA MUCHO LA COSINA Y PONER EN PRACTICA TODO LO QUE APRENDO GRACIASW
Fecha: 2008-08-28 11:39:31
 

Ernesto escribió:
en lugar de manzanas puede se un tomate...
Fecha: 2008-09-30 10:12:27
 

richard escribió:
Me parece que esta bien , pero con un toque de ajo queda mejor.
Fecha: 2008-10-17 12:45:14
 

marina escribió:
hola me encanta la cisina y esta receta esta muy buena gracias por sus consejos.....
Fecha: 2008-12-11 06:49:57
 

Ines escribió:
Grax por esta receta !Me salvaron justo para Navidad gracias
Fecha: 2008-12-24 02:39:53
 

lorena saltalamacchia escribió:
quiero recibir todas recetas de aves tartas y empanadas por mail gracias
Fecha: 2008-12-29 17:35:28
 

Shirley escribió:
Quisera recibir todas las recetas a mi mail, gracia.
Fecha: 2009-01-07 10:10:18
 

viviana escribió:
que me envien recetas y postres a mi correo..gracias
Fecha: 2009-01-07 14:52:02
 

luciana escribió:
A mi el pollo le gusta con batatas, cebolla y aji. además de mucho limon y provenzal.pero bueno.. esta bueno tener otras opiciones...
Fecha: 2009-03-16 11:10:32
 

beto escribió:
bueno gente vamos a ser honestos,el pollo de estos tiempos no tiene gusto a nada,por eso yo recomiendo lo siguiente poner en 50gr. de manteca pomada muchas especies,curry,pimenton,perejil,ajo,romero.untar la manteca con especias por el pollo,entre la carne y la piel(se que entendieron)cocinar.todos les diran que es un pollo con rico gustito.
Fecha: 2009-03-04 15:14:34
 

fatima escribió:
hoy mi esposo esta cumpliendo año y me pidio pollo al horno con papa y la voy hacer porque me parece muy rica y facil.gracias por la receta y despues les cuento
Fecha: 2009-03-02 10:49:09
 

liliana escribió:
gracias x esta bonita receta. lo voy hacer ahora .besos
Fecha: 2009-03-19 10:03:05
 

verito escribió:
Me encanta el pollo ..i probe esta receta i la verdad que me salio buenisisisma :D
Fecha: 2009-03-21 16:58:01
 

DANIELA escribió:
estuvo muy buena la recetano sabiacunto tiempo dejarlo en el horno
Fecha: 2009-11-04 10:24:34
 

Veli escribió:
Pues me encanta el poio!! Pero a mi concuvino no le agradan los ingredientes fuera de lo clasico, asi que lo hare pero sin rociarlo con el vino y el caldo. Adio
Fecha: 2009-03-12 12:46:31
 

monica escribió:
la verdad me encanto la receta y me gustaria recibir muchas mas en mi correo gracias
Fecha: 2009-04-02 00:23:59
 

Susana escribió:
Buenísino!!! ya me pongo a hacerlo!! no tenía idea si se hacía junto con las papas o por separado, Graciass!!!!!!
Fecha: 2009-04-02 09:44:47
 

Mart escribió:
Muy buena la receta me gustaria recibir recetas varias Gracias
Fecha: 2009-06-06 18:24:24
 

DEVORA MELTROZO escribió:
buenisimo el yopo , siempre lo ago con amor para la familia , esa de la manzana no lo sabia re piola loco
Fecha: 2009-04-21 15:26:53
 

Patricia escribió:
voy a hacer esta receta,a ver como me qda
Fecha: 2009-05-06 17:55:09
 

eugenia escribió:
desearia que me envien las recetas a mi email, muchas gracias
Fecha: 2009-05-11 09:49:39
 

Ana Maria Montero Doig escribió:
Gracias por tu receta, la probe buenisima, una ayuda, el pollo al horno en piezas(encuentros, alitas y filetes de pechuga), lo vamos a hacer para 30 personas me puedes enviar proporciones para 30 personas, por favor
Fecha: 2009-05-20 22:19:32
 

jossy escribió:
se olle delisioso en lugar manzana le voy aponer una cebolla y a echarme la vendision con mi marido asta pronto
Fecha: 2009-08-28 18:29:27
 

Fabiana escribió:
Espectacular!!!! salio muy rico. la verdad que esta pagina me hace quedar muy bien con la familia. jaja
Fecha: 2009-09-04 06:06:40
 

sebastian escribió:
buenisimo el pollo ... yo quiero aprender a hacerlo por que quiero conquistar una mina q esta terrible y tiene un ojete impresionante y quiero chuparselo todo espero q haciendole esto me deje defondarselo a pijasos...
Fecha: 2009-10-07 16:05:41
 

MASLENI NARANJO escribió:
MUY BUENAS SUS RECETAS PODRIAN BAJAR LA RECETA DE HACER EL DULCE CAPUCHINO EXQUISITO PERO NO SE COMO SE HACE ES MUY DELICIOSO HUUUUU SALUDOS MASLENI. ENVIAMELA A MI CORREO GRACIAS..
Fecha: 2009-10-15 22:18:54
 

eduardo escribió:
a que temperatura debo cocinarlo?
Fecha: 2009-10-18 08:47:09
 

LUIS escribió:
el secreto del buen pollo al horno esta en tiempo de horneado , temperatura , y bien ! sasonado , besos !
Fecha: 2009-11-12 18:02:45
 

naty escribió:
estoy cansada de comer siempre lo mismo por eso busque recetas en internet para cambiar un poco voy a hacer esta receta a ver k tal me sale.
Fecha: 2009-11-25 15:01:18
 

helen escribió:
sale muy bien pero estaria mejor si le agregas una salsa de tomate ensima del pollo y lo dejas en el horno por unos 25min mas y luego lo acompanas con un aros
Fecha: 2009-12-17 15:41:40
 

windy escribió:
y si se le colocan aceitunas seria mucho mas rica mmmm voi a prepararlo para almorzar !
Fecha: 2010-03-25 11:41:06
 

emi escribió:
ME RE GUSTO !! HAY MUCHAS RECETAS DANDO VUELTAS Y CREO KE PARA MI GUSTO LO CLASICO SIEMPRE KEDA BIEN . Y ESTA ES UNA MUY BUENA IDEA PARA SALIR D APUROS Y MUY RICO. SALUDOS !
Fecha: 2010-03-29 01:24:43
 

david escribió:
el pollo me lo puedo cojer?
Fecha: 2010-04-21 15:35:59
 

Federico escribió:
Muy buena la receta,la sabia, pero me quedaban algunas dudas jeje... Yo la voy a hacer para demostrarle a las chicas con las que vivo que los hombres si sabemos cocinar y no somos inútiles (es que una es re feminista). Bue espero sorprenderlas y dejarlas boquiabiertas jeje... Gracias... Besos...
Fecha: 2010-05-06 09:32:29
 

jose escribió:
EL POLLO SE METE VIVO ????? JAJJAJA
Fecha: 2010-03-31 10:46:32
 

ERIKA escribió:
me gustaria recibir más recetas en mi correo. Muy buena, la hice y quedó genial! Gracias.- Saludos.- Erika
Fecha: 2010-07-07 11:45:45
 

gisela escribió:
super facil. que bueno es la primera vez que voy a cocinar un pollo y la primera vez en horno. espero que me salga bien. me gustaria recibir recetas faciles a mi mail. gracias
Fecha: 2010-07-22 13:30:22
 

maria escribió:
quisiera queme mandara reseta a mi email gracias
Fecha: 2010-08-03 11:00:02
 

adrian escribió:
exelente receta me salio muy rico, me gustaria recibir todo tipo de recetas en mi corro saludos adrian
Fecha: 2010-11-22 09:55:11
 

fransisca escribió:
yo tambien estaba cansada de comer lo mismo por eso busq esta receta para disfrutar
Fecha: 2010-12-31 13:31:27
 

Carmen Hernández escribió:
Me parece excelente la receta, nos va a resolver la disyuntiva de cómo prepararlo en la cena de Navidad. Voy a prepararla y espero que me quede riquísimo. Muchas gracias!!!
Fecha: 2010-12-23 17:20:09
 

mario escribió:
hola hoy voy hacer dos pollos por primera vez y no tengo todos los ingredientes igual le voy a poner onda esta receta para algo me ayudo- gracias!!
Fecha: 2011-01-18 16:16:29
 

dora hernandez salazar escribió:
hola se mira muy bueno el pollo pero con que se acompaña de guarnicion
Fecha: 2010-12-24 14:32:00
 

Enith escribió:
Ante tantos comentarios positivos me pondré a preparalo ya mismo par el deleite de mi familia. Por fa, envienme recetas deliciosas y nutritivas y fáciles de preparar a mi correo. Gracias
Fecha: 2010-12-24 17:10:02
 

María Alicia escribió:
Mi problema son las papas, nunca me salen crocantes cómo le gustan a mi familia. cuál es el secreto? Por favor envíen recesetas a mi correo Nunca sé qué cocinar y uds son de mucha utilidad Cariños!!!!!
Fecha: 2011-03-22 10:42:47
 

mariana escribió:
estan bien las receta me gustaria que me me enviaran a mail. recetas para horno y postres
Fecha: 2011-02-08 12:55:17
 

paulinna escribió:
gracias por la receta, me gusto como la cocino mi mama :D
Fecha: 2011-04-07 13:19:05
 

tany escribió:
favor enviar recetas a mi correo gracias
Fecha: 2011-04-18 12:30:39
 

Rosa escribió:
me parece perfecta la receta,y a la amiga que consulto si era de frasco o en grano, le dire que es de la de tarro de la k se usa para los sandwich.
Fecha: 2011-04-23 18:37:09
 

carlos escribió:
gracias por la reseta ,yo modifique un poquito lo unte con aceite de oliva por fuera y adentro ajo perejil tomillo sal pimienta y un chorrito de vinagre blanco y por supuesto la manzana esta en el horno pero pinta espectacular gracias aproposito tengo dos loros y cuando abro el horno miran atentos sera que estan mirando una pelicula de terror ajajajjaja
Fecha: 2011-05-05 18:01:50
 

Sebastian Sosa escribió:
uy se ve que esta bueno , ya compre los ingredientes , lo voy a cocinar , ya les contare como me salio.
Fecha: 2011-05-21 13:19:54
 

abel escribió:
lo hice en dos oportunidades, me salió espectacular... hoy, voy por la tercera
Fecha: 2011-06-20 07:49:23
 

scarlett montti escribió:
me encanto buenisima la receta porfa si puedes mandamelas todas a mi correo de TODO GRACIAS.
Fecha: 2011-07-12 07:15:16
 

victor kelly escribió:
bueno siempre me ha gustado la cocina he hice el pollo y me quedo super bien, me gustaria que me enviaran mas recetas faciles gracias.
Fecha: 2011-09-04 13:00:27
 

ingrid escribió:
que es eso de caldo no se que ingrediente es y si hago el pollo en piezas le puedo agregar la manzana en trozos como la papa
Fecha: 2011-12-21 15:04:19
 
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