La polenta es una comida siempre muy nutritiva y que aporta calorías cuando el invierno llega. Esta es la rica receta de la Polenta Gratinada.

Ingredientes:
 
 1 taza de polenta
 2 cdas. de manteca
 1 taza de queso rallado
 1/2 taza de crema doble.
 
Preparación:

Calentar un 1 de agua con sal agregar en forma de lluvia la polenta, dejar cocinar durante un minuto, agregarle fuera del fuego la manteca y 1/2 taza de queso rallado.

Extender la preparación en una fuente para horno cubrir con la crema doble y el restante de queso rallado.