Aquí te presentamos otra receta para realizar con carne de pollo, en esta oportunidad se trata del Exquisito Pollo a la Cerveza una receta que sin duda apreciaran todos los comensales.

Ingredientes:
 
 10 pechugas
 2 cebollas
 1/2 morrón
 3 zanahoria en rodajas finas
 ajo
 25 grs. manteca
 aceite
 vermouth
 1/4 litro cerveza
 1 taza de crema de leche
 
Preparación:

Se dora el pollo, cuando el pollo esta dorado agregar el ajo y la zanahoria, cuando se esta cocinando la zanahoria agregarle la cebolla y el morrón.
Cuando esta todo dorado se le echa un chorro de vermouth, revolver y tapar un par de minuto, todo a fuego lento.

Por último  se le echa la cerveza, subir el fuego hasta que hierva, revolver, apagar el fuego y agregar la crema de leche, dejar reposar 5 minutos.