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Bifes a la Criolla
Publicada en : 2007-05-26 en la categoria: Recetas de Carnes

Si se nos acabaron las ideas te ofrecemos esta rica receta fácil de hacer, y muy apatitosa. A continuación te pasamos los ingrediente.

Ingredientes:

4 bifes ( 2 personas)
1 morron verde
1 morron rojo
ajo
vino blanco
cebolla
aceite
papas
sal y pimienta a gusto

Preparado:
Condimentar los bifes, luego poner a calentar el aceite, una vez calentado colocar los morrones cortados en tiritas y las papas en cubitos, la cebolla, el ajo y por último 1/2 vaso de vino blanco.
Cocinar 30 a 40 minutos y servir.



Comentarios(1)

yani escribió:
me parece muy sencilla la receta. yo la hago un poco ma´s elaboradita. como debe ser la original, pero más sencilla: en juliana corto cebollas, morrones de los colores que quieras, sofrito un poquito y agrego los bifes buenos-buenos, cocino a ambos lados, y agrgo rodajas de papas , por encima, antes de terminar la coccion agregar ají triturado y orégano y listo!
Fecha: 2007-06-14 08:10:01
 
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