Si no sabes que prepararles a los chicos para la merienda, bien te presentamos esta riquísima receta de Brownies de Café, muy fácil de hacer. A los chicos les encantará.

Ingredientes:

1 Taza de mantequilla
¼ Taza de COCOA en polvo
½ Taza de café instantáneo fuerte
2 Tazas de azúcar granulado
1 cucharadita de polvo de hornear
2 Tazas de harina
½ Taza de yogurt Natural
2 Huevos
1 cucharadita de vainilla

Preparación:

Derrita la mantequilla, agregue la cocoa y el café.  Mezcle el azúcar y la harina y añádalo a la mezcla anterior.  Agreguar el yogurt, el polvo, los huevos, la vainilla y mezclar todo. Colocar la mezcla en un molde engrasado y enharinado.  Llevar al horno precalentado a 400° C por 20 min.  Espolvoree azúcar pulverizada y corte en cuadros.

Preparación del café:
Utilice para un pocillo tintero una cucharada de cafe instantaneo
granulado.