Hoy te presentamos esta riquísima receta para que disfrutes junto a tu familia.

Ingredientes:
 
1 Bondiola de cerdo de aprox. 1 ½ kg
8 Puerros grandes
2 Cabezas de ajo
Aceite cantidad necesaria
vino blanco ½ litro aprox.
Sal a gusto
Pimienta negra molida
Crema de leche ½ litro

Preparado:
    
Comenzamos contanto la bondiola en medallones de 3 cm de espesor, en un sartén grande poner un chorrito de aceite y sellar los medallones.

Luego agregar los dientes de ajo y el puerro cortado, ir revolviendo y agregando el vino blanco, dejar cocinar 20 minutos y cuando evapore el vino agregar un poco de agua, dejar reducir y agregar la crema por encima, cocinar 15 minutos mas y servir. 
Acompañar con papas al horno bien doradas.