Las Mil Recetas Gratis
Recetas Gratis
recetas Página Principal
 Politica de Privacidad
 Recetas Agridulces
 Recetas de Arroces
 Recetas de Bebidas
 Recetas de Bizcochos
 Recetas de Carnes
 Recetas de Cerdo
 Recetas de Comidas
 Recetas de Ensaladas
 Recetas de Entradas
 Recetas de Pastas
 Recetas de Pescados
 Recetas de Pollos
 Recetas de Postres
 Recetas de Salsas
 Recetas de Sopas
 Recetas Frutales
 Recetas Light
 Recetas Thermomix
 Recetas Vegetarianas
 Sugiere tus Recetas
Fan Page
Videos de Cocina
Notas Recomendadas
Sitios Recomendados


 
Colita de cuadril al horno con papas
Publicada en : 2007-08-14 en la categoria: Recetas de Carnes
  

Hoy te presentamos esta receta colita de cuadril al hono con papas es realmente un plato para cuando tenemos invitados y deseamos consagrarnos en la cocina.

Se aconseja un buen vino Cabernet Sauvignon.

Ingredientes:

1 Colita de Cuadril
1 Cabeza de ajo
1 kilo de papas
Aceite de Oliva
Sal, pimienta y perejil a gusto.

Preparación:
 
Se limpia bien la colita de cuadril tratando de no dejar ningun resto de grasa, se la mecha con la provenzal hecha del ajo y el perejil bien picado y se la coloca en una placa para horno con un poco de aceite, se salpimenta y se lleva a horno moderado a fuerte.
Cuando la carne comienza a tomar color se la da vuelta y se colocan las papas
trozadas medianas en la placa y se lleva nuevamente al horno.
Se sirve cuando las papas estén blandas y la carne bien cocida.



Comentarios(26)

Patricia Molinolo escribió:
Muy bueno!!!!! me enviarían algunas recetas fáciles con carne como ésta? no muy difíciles porque mucho no me gusta la cocina. Gracias,espero respuesta
Fecha: 2008-08-25 19:40:37
 

carolina escribió:
muy rico...de casualidad tienen alguna imagen dle plato preparado??
Fecha: 2008-11-26 08:43:22
 

MARIA DE LOS ANGELES DE LEON escribió:
me podrian mandar recetas de carnes al horno? no muy complicadas ya q no tengo mucho tiempo. mil gracias espero respuuesta
Fecha: 2009-05-26 19:39:25
 

silvio escribió:
podrian ser mas especificos con los tiempos de coccion de las recetas? gracias
Fecha: 2009-06-27 12:17:31
 

cristina escribió:
quisiera si es posible me envien recetas de carnes al horno que sean agridulces
Fecha: 2009-07-10 11:04:06
 

cony escribió:
me envian recetas de carnes al horno. por favor
Fecha: 2009-07-21 10:08:16
 

NaNo escribió:
Exelente, sencilla y muy rica. gracias.
Fecha: 2009-07-26 09:19:07
 

Rosa escribió:
Muchas gracias, soy uruguaya y hace años vivo en Barcelona España y queria preparar algo nuestro para Navidad, con unos ricos ravioles a la caruzo
Fecha: 2009-12-20 14:58:12
 

Gaby escribió:
Mil gracias x la ayudita!!! la verdad q no me desenvuelvo muy bien en la cocina y quiero hacerles a mi familia algo distinto a lo de todos los dias, x eso es q acudi a ustedes buscando una receta q sea rica y facil de hacer, si me gustaria q pudieran decirme el tiempo de coccion aproximado para q pueda salir a punto. Les agradezco nuevamente.- Gaby de La Rioja
Fecha: 2009-11-28 07:39:07
 

maria escribió:
con que puedo reemplazar el aceite de oliva, para darle sabor?
Fecha: 2009-12-03 08:40:57
 

carlos alberto escribió:
hola quiero hacer una colita de cuadril al horno rellena de verduras tenes alguna reseta gracias y buen año
Fecha: 2009-12-31 09:32:00
 

liliana escribió:
voy a agasajar a mi familia con el plato
Fecha: 2010-06-10 17:30:08
 

Mirta escribió:
cuanto tiempo de horno lleva la colita de cuadril con papas,para que no salga rosa adentr,nos gusta las carne bien cocidas,sin q esten secas. gracias
Fecha: 2010-06-13 14:19:50
 

lita escribió:
quisiera que saber como hacer la colita de cuadril con verduras gracias
Fecha: 2010-07-20 09:50:29
 

miky escribió:
necesito recetas urgente
Fecha: 2010-07-22 08:03:38
 

micaela escribió:
muchas gracias genial la receta!!
Fecha: 2010-08-27 17:06:25
 

Clara escribió:
Me salió muy rica la "Colita de cuadril al horno". Gracias por la receta. Sigo buscando otras. Hasta la próxima. CLARA.
Fecha: 2010-09-27 10:56:29
 

roberto. escribió:
muy bueno me salvaron..... yo ya lo havia puesto al horno asi nomas solo con sal..y cuando vi la receta lo saque y le agregue sus recetas me salio de 10!!!!! mi familia se quedaron con ganas de comer mas!!!!exelente!!!ahora son mis nuevos consejeros garsias!!!
Fecha: 2010-10-12 17:27:50
 

silvia nuñez escribió:
grasias la colita me salio riquisima ..... es muy buena y facil de aser muchas grasias.......
Fecha: 2010-11-04 09:38:30
 

Mariel escribió:
la colita antes de meterla al horno recomiendo sellarla en la sarten asi no pierde el jugo.
Fecha: 2010-12-30 05:03:28
 

sumara escribió:
que tengo que hacer para que la carne no quede cruda x dentro
Fecha: 2011-05-14 13:37:16
 

Betty escribió:
Muy buena la receta!!! Rica y facil. Gracias
Fecha: 2011-05-27 10:02:42
 

Matias escribió:
La verdad es que veniamos bien hasta que pidieron lavarse la colita... a mi me gusta tenerla sucia
Fecha: 2011-06-04 15:00:14
 

nelson escribió:
hola yo prepare ayer una asi. cebolla de verdeo bien picadita,ajo perejil,medio morron bien trozado,aceitunas negras y muzzarella o queso creomoso.la coccion dandola vuelta a la 1/2 hora aprox fue de 40 minutos.queda excelente se las recomiendo!! despues me cuentan !!
Fecha: 2011-06-25 10:45:09
 

el aportador escribió:
lo dejo cocinando toda la vida?
Fecha: 2011-11-18 10:08:30
 

nay escribió:
Quiero saber mas de cocina
Fecha: 2013-03-31 11:39:01
 
Agregar un Comentario
 
Tu Nombre :
Tu Email :
Comentario :
 

Las Mil Recetas utiliza para su publicación TosuPress un producto desarrollado por Avisil