Hoy es el día ideal para una cazuela de pescado, este plato tiene todos los nutrientes que se necesitan para un día frío. Se puede acompañar con buen vino de mesa.

A continuación te pasamos la receta para que te deleites:

Ingredientes:

1k Cazón
1k Papas,
2  Cebollas
2  Morrones
salsa de tomates, sal
vino a gusto.

Preparación:

En una olla aceitada colocar una cama de papas seguida de las cebolla también cortadas en rodajas, los demas ingredientes y el pescado, condimentar a gusto y cubrir todo con la salsa de tomates.

Este procedimiento se puede repetir cuantas veces sea necesario hasta completar las porciones necesarias, siempre siguiendo el orden.

Para finalizar verter el vino, puede ser tinto o rosado, tapar y cocinar aprox. 1 hora.

Para saber si está listo, pinchar la papa con un tenedor, que esté mas bien durita y que mantenga la forma.