Si cuentas con poco tiempo te sugerimos esta sabrosa receta champignons al vino tinto. Muy fácil de preparar y riquísima.

Ingredientes:

2 libras champignones frescos
3 copas de vino tinto
sal y pimienta al gusto
Queso mozzarella a gusto
Pan Baguette para acompañar

Preparación:

Sé ponen a hervir los champignones en el vino hasta que se vean cocidos, mientras hierven, se le añade la pimienta y la sal.

Cuano el vino se haya evaporado un poquito, se le añade el queso y se revuelve
para que se incorpore bien el quesito. Se debe servir calentito sobre la baguette..