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Esquisito Pollo a la Cacerola
Publicada en : 2007-09-06 en la categoria: Recetas de Pollos
  

En esta oportunidad te presentamos esta receta Pollo a la Cacerola, un plato muy sabroso para los días fríos, se puede acompañar con un vino de mesa.

A continuación todos los ingrediente para su preparación; 
 
Ingredientes:

- 6 presas de pollo
- 1 cebolla grande picada
- 1 ½ tazas de arroz
- ½ taza de culantro picado
- ½ taza de aceite
- 1 cubito de pollo
- 1 cucharadita de ajo molido
- 3 cucharadas de aji amarillo molido
- 1 taza de arverjas
- 1 taza de choclos desgranados
- 1 pimiento rojo picado
- 4 papas amarillas grandes
- 8 a 10 tazas de agua
- sal y pimienta


Preparación:

Sazonar con sal y pimienta las presas de pollo.
En una olla poner a calentar el acéite. Preparar un aderezo con los ajos, cebolla y el ají molido. Una vez cocinado añadir las presas de pollo y freirlas por todos los lados.

Incorporar el choclo, arverjitas, pimiento, el culantro. Dejar rehogar unos minutos. Luego agregar el agua, cubito, papas y arroz. Dejar hervir por unos minutos para que espese. Servir enseguida.

Traten de usar una papa q no se deshaga al momento de cocción.



Comentarios(7)

Carlos escribió:
Bueno "romell" como es la preparaCion de el Pollo a la Cacerola?
Fecha: 2010-02-10 23:14:21
 

vera lena escribió:
rico
Fecha: 2009-09-18 11:34:10
 

ROBERTO escribió:
TUVO DELICIOSA TU COMIDA LA DISFRUTO EN ESTOS MOMENTOS
Fecha: 2009-08-31 17:50:24
 

Eduardo escribió:
Supongo que quiso decir ESTUVO
Fecha: 2009-09-05 13:31:48
 

romell escribió:
bueno sera rico . pero yo se q q realmente no es asi la preparasion
Fecha: 2009-09-19 18:37:07
 

Karen escribió:
Excelente!!!muy nutritivo y delicioso
Fecha: 2010-07-19 17:47:56
 

hector galarza escribió:
muy buena la receta , por favor expliquenme como hago calamar hervido o a la plancha. tambien quiero saber como hace arroz blanco. gracias abrazo!
Fecha: 2011-05-26 08:32:14
 
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