Deliciosa Carne al Horno con Papas
Publicada en : 2007-09-25 en la categoria: Recetas de Carnes |
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Hoy te presentamos este delicioso plato carne al horno con papas, muy fácil de preparar ideal para los días fríos. Lo puedes acompañar con un buen vino de mesa. Ingredientes: 1 Colita de Cuadril
1 Cabeza de ajos
Aceite de Oliva
1 kilo de papas
Sal y pimienta
Perejil Varios: Zanahoria, aji morron, cebolla. Preparación: Se limpia bien la colita de cuadril tratando de no dejar ningun resto de grasa, se la mecha con la provenzal hecha del ajo y el perejil bien picado y se la coloca en una placa para horno con un poco de aceite, se salpimenta y se lleva a horno moderado a fuerte. Cuando la carne comienza a tomar color se la da vuelta y se colocan las papas
trozadas medianas en la placa y se lleva nuevamente al horno. Los varios pueden agregarse a la provenzal finamente picados. Se sirve cuando las papas estén blandas y la carne bien cocida.
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| Comentarios(12) |
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Sebastian escribió:
Hoy la pruebo, mañana te digo
Fecha: 2007-11-20 12:34:40
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monica escribió:
esta receta en un horno electrico ,que tiempo nesecita de coccion final
Fecha: 2008-04-02 22:15:45
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Horacio escribió:
Parece espectacular. La voy a hacer y les cuento.
Fecha: 2008-08-13 08:51:13
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MARICEL escribió:
ESTA RECETA ESTA PARA CHUPARCE LOS DEDOS!!!!! MUCHAS GRACIAS!!!
Fecha: 2008-06-05 14:19:29
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soledad escribió:
gracias esta genial la receta
Fecha: 2008-07-03 15:49:08
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carlos escribió:
buenisimo y mas facil umposible
Fecha: 2008-07-13 07:34:00
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alba escribió:
¿que es la provenzal ?
Fecha: 2008-10-02 15:48:06
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ripa escribió:
en vez de cuadril lo hice con una paleta de carpincho desp les cuento besos a todos los ke les gusta la cocina.
Fecha: 2008-08-27 19:29:12
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mariela escribió:
esta noche la preparo!!!!
estoy cansada de la trdicional carne al horno con papas esta si tiene otro sabor.gracias.
Fecha: 2008-07-26 11:32:19
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natalia escribió:
muchas gracias, la verdad que me salvaron, no sabía que cocinar y esta receta es facilísima!
Fecha: 2008-07-27 09:35:14
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esther escribió:
para que las papas queden cocidas adentro frielas primero y luego completa la coccion en el horno.suerte
Fecha: 2008-08-22 16:30:17
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natalia escribió:
yo quiero saber xq las papas al horno me quedan crudas,¿como puedo hacer para que se cocinen bien por dentro?
Fecha: 2008-07-28 17:57:10
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