Una opción que resulta muy práctica son los arrollados en esta oportunidad te presentamos esta idea un sabroso arrollado de frutillas.

Mezcle 400 g de ricotta con la ralladura de medio limón, unas gotas de esencia de vainilla y azúcar o edulcorante líquido a gusto.

Mézclele una taza de frutillas lavadas y sin los cabitos, cortadas en trozos no muy chicos.

Extienda sobre la mesada una plancha de masa de arrollado y cúbrala con una capa de mermelada de frutillas; extienda luego la mezcla de ricotta, termine con otra capa de mermelada y arrolle con cuidado.

Espolvoree con azúcar impalpable desde un tamiz y decore con tres frutillas enteras a las que le habrá dejado los cabitos.