Este plato se puede acompañar con arroz, patatas (papas) o ensalada y pan blanco, una receta muy sabrosa Pollo con Verduras. 

Ingredientes:

1 pollo
2 cucharadas de mantequilla
1 cebolla
Sal, pimienta, 125 g de vino blanco
500 g de verduras: coliflor, zanahorias, judías verdes chauchas bajoca, porotos verdes, vainas), guisantes (arvejas chícharos), champiñones, espárragos, pimientos verdes o rojos,
125 g (1/4 libra) de nata (crema de leche)
2 cucharaditas de fécula de maíz (maicena)
Jugo de Va limón
1 cucharadita de sal de ajo

Preparación: 
 
Saltear dados de cebolla en mantequilla o margarina y agregar luego el pollo cortado en 4 pedazos y sazonado con sal y pimienta salteándolo brevemente, sin dorarlo.

Añadir el vino blanco y dejar hervir a fuego lento durante 15 minutos. Preparar aparte las verduras, cortadas en rodajas o tiras, agregarlas al pollo y seguir hirviendo todo a fuego lento durante otros 25 o 30 minutos.

Se liga la nata con la maicena y esta preparación se añade al pollo hirviendo brevemente. Se condimenta con jugo de limón, agregando eventualmente un poco de sal. La verdura congelada se debe preparar según instruccionesdel envase.

La verdura de lata se agrega al final de la comida.