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Filetes de arenques
Publicada en : 2008-02-27 en la categoria: Recetas de Pescados

Si estás buscando una receta original y fácil de preparar hoy te presentamos este plato, Filetes de arenques una delicia.

Ingredientes:

8 filetes de arenques
4 litro de leche
125 g de nata (crema de leche)
1 yogurt (y agurt)
2 vaso de mayonesa
Pimienta
3 cebollitas
3 manzanas

Preparación:

Colocar los arenques en leche durante una hora y luego retirarlos. Batir la nata con la mayonesa y el yogur condimentado con pimienta.

Pelar las cebollas y cortarlas en anillos.

Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas retirándoles las semillas. Disponer los filetes de arenque en una fuente honda o ensaladera y verter la salsa, a la que se habrá agregado previamente la manzana y la cebolla.

Servir con lechuga y patatas (papas) al natural.



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