En esta oportunidad te presentamos esta sabrosa Salsa holandesa, con ella podrás resaltar más los sabores de tus comidas y darle ese toque personal.Ingredientes: 3 yemas de huevo 2 taza de agua 1 cucharadita de jugo de limón 125 g de margarina 125 g de mantequilla (manteca) Sal Una pizca de pimienta blanca Preparación: Batir las yemas con el agua tibia y el jugo de limón, a baño María, hasta que la preparación esté bien espumosa y con alguna consistencia. Agregar de a gotas la mantequilla y la margarina calientes, retirando enseguida la salsa y seguir batiendo. Condimentar con sal y pimienta. Mantener la salsa sobre agua caliente siaque hierva para que no se estropee la preparación.
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