Deliciosa esta receta Zanahorias al natural, ya sabemos que comer zanahorias es muy saludable así que prueba esta receta agridulce.

Ingredientes:

1/2 kg de zanahorias
El jugo de 1/2 limón
El jugo de 1 naranja  
Una cucharada de miel
50 g de avellanas picadas y tostadas
sal

Preparación:
 
Pelar, lavar y rallar gruesas las zanahorias y agregar, revolviendo, el jugo de limón, el de naranja y la miel. Mezclar con las avellanas y salar.

Condimentar las zanahorias ralladas con jugo de limón para que no se decoloren.