Ponche de cerveza delicioso una forma divertida de preparar una buena bebida.

Inagredientes:

3 huevos 
Ralladura de 1 limón
4 cucharadas de azúcar impalpable (pulverizada)
Nuez moscada 
1 litro de cerveza blanca

Preparación:

Separar las claras de las yemas y batir las primeras a punto de nieve bien firme.

Incorporar el azúcary las yemas, calentar la ralladura con la cerveza y, poco antes de hervir, mezclarla con el batido.

Servir en vasos gruesos y esparcir encima ralladura de nuez moscada.