Si buscabas una receta de un postre de fácil preparación y que también sea delicioso pues bien hoy te presentamos esta opción un postre exquisito, Bananas Copacabana.

Ingredientes:

1/2 copita de ron
2 cucharadas colmadas de azúcar
4 bananas (plátanos)
1 cucharada de cacao
50 g de chocolate en tableta
1/2 cucharadita de café instantáneo
250 g de helado de vainilla

Preparación:

Poner al fuego 1/8 de litro de agua, el ron y el azúcar. Pelar las bananas, cortarlas en rodajas y agregarlas al almíbar para que hiervan 1 minuto. Sacarlas con espumadera y distribuirlas en 4 platos de postre.

Añadir al almíbar el cacao, el chocolate cortadito y el café, disolver todo muy bien con un buen batido. Sumergir una cuchara en agua caliente, cortar con ella el helado de vainilla y distribuirlo sobre las bananas. Cubrir con la preparación.