Las Mil Recetas Gratis
Recetas Gratis
recetas Página Principal
 Politica de Privacidad
 Recetas Agridulces
 Recetas de Arroces
 Recetas de Bebidas
 Recetas de Bizcochos
 Recetas de Carnes
 Recetas de Cerdo
 Recetas de Comidas
 Recetas de Ensaladas
 Recetas de Entradas
 Recetas de Pastas
 Recetas de Pescados
 Recetas de Pollos
 Recetas de Postres
 Recetas de Salsas
 Recetas de Sopas
 Recetas Frutales
 Recetas Light
 Recetas Thermomix
 Recetas Vegetarianas
 Sugiere tus Recetas
Fan Page
Videos de Cocina
Notas Recomendadas
Sitios Recomendados


 
Delicioso Pato Frito
Publicada en : 2008-04-07 en la categoria: Recetas de Comidas
  

Pato frito excelente plato para degustarlo en familia una receta de muy fácil prepración.

Ingredientes:

1 pato bien limpio
Sal, pimienta
2 cucharadas de aceite
2 cebollas
2 zanahorias
1 lata de pulpa de tomate
2 cubitos de caldo de carne
2 manzanas -tipo ácido-
2 cucharaditas de pasas de Corinto
i cucharadita de fécula de maíz (maicena)

Preparación:

Cortar el pato en 4 partes o más, condimentarlo y freírlo en el aceite junto con las hortalizas limpias y cortadas en trocitos. Agregar la pulpa de tomate, el caldo preparado con los cubos y agua (aprox. 1/4 de litro).

Dejar a fuego mediano 50 minutos, con la cacerola tapada. Cuando lleve 25 minutos de cocción, quitarle el centro a las manzanas, pelarlas, rellenarlas con las pasas y agregarlas. Antes de terminar este cocimiento, incorporar la fécula para espesar la salsa. Servir con puré de patatas o guarnición de col colorados.

Guarnición de puré de patatas
Prepararlo con patatas (papas) frescas o con copos envasados y acompañar con la salsa de pato servida en salsera.



Comentarios(1)

carolina escribió:
Como que asco!!!??? Preparalo y veras que rico sabe. Te lo aseguro
Fecha: 2010-07-29 12:45:51
 
Agregar un Comentario
 
Tu Nombre :
Tu Email :
Comentario :
 

Las Mil Recetas utiliza para su publicación TosuPress un producto desarrollado por Avisil