Si tienes que preparar un postre por una ocación especial esta es la receta que buscabas realmente una delicia, Bomba helada.

Ingredientes:

1/2 litro de nata (crema de leche)
3 cucharadas de azúcar
1/2 tableta de chocolate
Esencia de vainilla
1 copita de ron o de coñac
1/2 taza de jugo de naranja
Limón
Cerezas o frutas abrillantadas, en trocitos

Preparación:
 
Mezclar el azúcar con la nata batida. Derretir el chocolate picado a bañomaría y agregarlo a la mitad de la nata junto con la esencia y el ron. Poner en un tazón.

Mezclar el resto de la nata con las frutas y decorar con esta preparación el centro de tazón.

Cubrirlo con papel y poner a congelar. Desmoldar y decorar con la nata y chocolate rallado.