Se acercan las fiestas y hoy te proponemos esta nueva y deliciosa receta para degustar con tu familia. Pruébala es delicisa!!

Ingredientes:

1 mango
2 pomelos rosa del mismo tamaño
3 lichis
12 frambuesas
1 cucharada de miel suave

Preparación:

Partir los pomelos por la mitad. Exprimir el jugo de uno de ellosy vaciar el otro procurando extraer todos los gajos enteros.

Pelar y cortar el mangoy los lichis en dadosy añadirlos a los gajos de pomelo. Mezclar las frutas, rellenar cuatro copas individuales con la macedonia y repartir encima las frambuesas, tres por persona.

Endulzar el zumo de pomelo con la cucharada miel, batir hasta que se disuelvay rociar los cuatro cócteles. Servir de inmediato para evitar perder sabory vitaminas.

En almíbar

Se pueden sustituir los nísperos por trocitos de melocotón en almíbar. De esta manera no será necesario añadir miel al zumo de pomelo y podremos hacer este postre todo el año, aunque no sea temporada de nísperos.