Si cuentas con poco tiempo para elaborar un plato hoy te presentamos esta nutritiva receta.

Ingredientes:

½ kg de coles de Bruselas
200 g de jamón
4 dientes de ajo
aceite
agua para cocer las coles
sal

Preparación:

En una cazuela con abundante agua y sal, cuece las coles de Bruselas durante 20 minutos aproximadamente.

Una vez cocidas, escúrrelas y resérvalas.
Aparte, y en una sartén con aceite, saltea los ajos fileteados y el jamón en taquitos. Añade las coles, pon a punto de sal y deja rehogar un par de minutos. Sirve.