Si te gusta mucho el chocolate y tienes tiempo hoy te presentamos esta receta Trufas de chocolate, para chuparse los dedos.

Ingredientes para 6-8 personas:

300 g de chocolate negro
200 g de chocolate blanco
1 bote de leche condensada
100 g de mantequilla
1 chorrito de brandy
fideos de chocolate
azúcar glas
chocolate en polvo

Preparación:

Deshaz al baño maría el chocolate, y cuando comience a derretirse añade la mantequilla y mézclalo todo bien. Después, agrega el chorrito de licor poco a poco y la leche condensada, removiendo hasta obtener una masa homogénea.

Deja que enfríe la masa dentro de la nevera durante 4 horas aproximadamente para que quede dura (si tienes prisa, la puedes meter en el congelador menos tiempo).

Pasado este tiempo, coge porciones de masa con ayuda de una cuchara y con las manos dales forma redondeada.

Por último, cubre las trufas con fideos de chocolate, azúcar glas o lo que hayas elegido para la cobertura.