Esta receta es ideal para cuando tienes invitados a cenar y cuentas con poco tiempo de muy fácil preparación y deliciosa.

Ingredientes:

20 galletas de vainillas rectangulares aproximadamente
200 g de crema de cacao
2 cuch. de chocolate en polvo
1 vaso de leche
3 cuch. de mermelada
100 g de nata montada
200 g de chocolate de cobertura

Preparación:

Unta las galletas, sin que se reblandezcan del todo, con leche a la que habrás añadido chocolate en polvo, y ve colocándolas en una bandeja rectangular.

Después, úntalas con crema de cacao y sigue formando varias capas con las galletas, alternando, al untar, mermelada y crema de cacao.

Con el chocolate de cobertura, prepara un chocolate espeso y cubre con él la tarta.
Enfría la tarta en la nevera durante 8 o 10 horas. Pasado este tiempo, decórala con la nata y sirve.