Realmente un festín de sabores te ofrece esta receta Alas de Pollo al Brandy, anímate y prueba hacerla.

Ingredientes:

16 alas de pollo
2 cebollas
2 copitas de brandy
24 uvas peladas
una pizca de tomillo
una pizca de romero
un trocito de mantequilla
perejil picado
aceite de oliva
sal
pimienta
3 dientes de ajo

Preparación:

En una sartén con aceite, rehoga las alas salpimentadas hasta que estén doraditas,
con unas pizcas de romero y tomillo, los dientes de ajo enteros y la cebolla muy
picada.

A continuación, desgrasa y añade un trocito de mantequilla y el brandy y flambea.

Espolvorea con perejil picado y agrega las uvas peladas. Déjalo hacer unos minutos
para que se mezclen bien todos los sabores y sirve.