Si buscabas una receta para estas fiestas esta puede ser la elegida, Alas de Pollo con Brochetas de Tomate y Pimientos.

Ingredientes:

16 alas de pollo
2 pimientos verdes
sal
aceite de oliva
harina.

Para las brochetas:

6 tomates pequeños
6 pimientos verdes pequeños

Preparación:

Primero confecciona las dos brochetas, una con los tomatitos y otra con los pimientos verdes, y colócalas en la parrilla.

Después, pasa por harina las alas de pollo y fríelas con 2 pimientos verdes.
Este plato preséntalo acompañando el pollo y los pimientos con las 2 brochetas como guarnición.