En esta oportunidad te presentamos esta deliciosa receta Thermomix, Mousse de Limón, la puedes utilizar para hacer un postre con ella.

Ingredientes:

1 taza de leche congelada.
2 ½ cubiletes de azúcar.
Corteza de limón
1 ½ cubiletes de zumo de limón.  

Preparación:

Pulveriza el azúcar con la cáscara de limón bien seca en velocidad 4-8-12.
Añadimos la leche de a poco y batimos en velocidad 1 como si fuera nata liquida.

Cuando veamos que ha aumentado de volumen añadimos el zumo de limón, siempre batiendo en velocidad 1.

Paramos inmediatamente para que no se baje y servimos en copas.