Esta nueva recetala puedes utilizar cuando necesites agazajar a tus amigos o familiares en una reunión especial.

Ingredientes:

100 g de patatas
80 g de mantequilla
200 g de harina
1/2 cucharadita de sal
50 g de queso rallado.

Preparación:

Hervir las patatas con piel. Cuando estén cocidas dejar enfriar un poco, pelarlas y poner en el vaso mezclar a velocidad 6 , 3 o 4 segundos.

Añadir la harina mezclada con la sal y la mantequilla ablandada y el queso mezclar 15 o 20 segundos a velocicad 7 .

Tirar la masa formada encima del marmol, formar una bola y dejar reposar en un lugar fresco media hora.

Hacer unos bastoncitos de 1 cm. de ancho, pintarlos con huevo batido y cocerlos en el horno a 180º unos 20 o 25 minutos, hasta que esten bien doraditos.