Una nueva receta Thermomix, para degustar Paté de Jamón, de muy fácil preparación.

Ingredientes:

100 g de jamón
150 g de jamón York
1 cucharadita de pimienta negra en grano
2 cucharadas de mantequilla o margarina  

Preparación:

Triturar la pimienta en velocidad 5-7-9 (poner el cestillo porque es poca cantidad).

Añadir el jamón y triturar en las mismas velocidades.

Añadir la mantequilla y mezclar bien, rectificar de sal.