Disfruta de esta delciosa receta Thermomix, Pastel Helado de Piña.

Ingredientes:

1 tarro de piña en almíbar.
1/2 kg. de nata para montar.
2 sobres de gelatina royal piña o limón.

Preparación:

Se monta la nata y se aparta en un recipiente.
Sin lavar el vaso se pone la piña con el jugo y se tritura a velocidad 7, bien triturada.

A continuación, se añade la gelatina y colocamos el colador en el vaso, programando 5 minutos a 100º C, velocidad 4.
Cuando se pare la máquina, se añade la nata montada y se le da un par de golpes de Turbo.

Verter la mezcla en un molde y esperamos a que se enfrié para poder meterlo en el congelador.

Caundo esté bien cuajado, se desmolda y se adorna al gusto.