Salteado de Pasta y Verduras... Si te gustan las pastas, hoy te presentamos esta sabrosa y nutritiva receta.

Ingredientes:

200 g de pasta cocida
200 g de coliflor cocida
200 g de espinacas cocidas
100 g de judías verdes cocidas
100 g de zanahorias cocidas
1 diente de ajo
4 lonchas de queso de fundir
aceite de oliva

Preparación:

Dora el ajo picado en una cazuela con aceite. Añade la verdura cocida y picada (la coliflor en ramilletes pequeños). Después, incorpora la pasta cocida (cintas, macarrones, etc.) y rehoga.

Reparte el salteado en platos o cazuelitas y coloca una loncha de queso encima. Gratínalo durante 2 o 3 minutos y sirve.