Deliciosos Limones Rellenos... Hoy te presentamos esta receta de muy fácil preparación y además exquisita.

Ingredientes:

4 limones gordos
6 cuch. de leche condensada
4 huevos
1 copita de anís dulce

Preparación:

Haz una base a los limones. Corta la parte superior y vacíalos con cuidado de no romperlos.

Separa las claras de las yemas de los 4 huevos y bate las yemas junto con la pulpa de los limones y la leche condensada.

Posteriormente, monta las claras a punto de nieve y añádeles el batido, mezclándolo todo bien y agregando un poquito de anís dulce.

Rellena los limones con la crema y mételos en el frigorífico unas dos horas antes de servir.