Tarta de Queso y Frutas... Nada mejor que después del plato principal nos deiletemos con un exquisito postre.

Ingredientes para 6-8 personas:

3 huevos
1 kiwi
un molde forrado de pasta quebrada
1 vaso pequeño de leche condensada
250 g de crema de queso (de untar)
2 plátanos
1 manzana
unas uvas negras
mermelada

Preparación:

Hornea el molde con la pasta quebrada hasta que esté hecha. Bate el queso con la leche condensada y los huevos, viértelo en el molde y mételo en el horno, previamente calentado a 170º, durante unos 30 minutos.

Después, sácalo y deja que enfríe. Cúbrelo con la fruta pelada y troceada (excepto las uvas) y báñalo con un poco de mermelada.

Por último, desmolda y sirve.