Sopa de Verduras... Nada más confortable y nutritivo que tomar un plato de sopa, aquí te presentamos esta sabrosa receta, de muy fácil preparación.

A continuación, Sopa de Verduras:

 En una cacerola grande colocar 4 tomates licuados (o una lata), 2 tazas de caldo de carne desgrasado, 6 tazas de agua, 200 gms, de repollo cortado en juliana, 200 gms. de papas cortadas en cubos, 150 gms. de zanahorias en rodajas finas, una cebolla picada, condimentar, 1 choclo fresco desgranado.

Levantar el hervor a fuego alto, bajar e! fuego y tapar. Cocinar una hora. Servir caliente. Una porción 54 calorías aprox. Colesterol O mg.