Pan de Yogurt... Se puede hacer con yogurt de cualquier variedad de frutas agregadas o natural. Al horno por 40 minutos a 180°C.

Ingredientes:

Harina Integral 400 grs
Harina de soya 100 grs
Azúcar morena 3 cucharadas
Sal marina 1 cucharadita
1 vaso de yogurt (de soya para veganos)
1 vaso de aceite vegetal
Levadura 2 cucharaditas

Preparación:

Haga la masa uniendo sus ingredientes. Leve una hora. Agrege las frutas. Leve. Al horno.
La medida del vaso de yogurt comercial es la medida del aceite. No usar aceite de oliva.