Ensalada Nutritiva... Hoy te presentamos una deliciosa y nutritiva ensalada para acompañar cualquier tipo de comida. Sobre todo para personas con problemas de estreñimiento.

Ingredientes:

zanahoria cruda
semillas de calabaza
semillas de girasol
pasas
semillas de sésamo
una cucharada de levadura de cerveza
semillas de lino
almendras
raíz de apio

Preparación:

Rallar la zanahoria y la raíz de apio. Añadir el resto de los ingredientes, trocear las almendras.

Al gusto con el aceite de oliva virgen extra, sal de especias y un toque de limón o vinagre balsámico, depende del gusto.